(no subject)

Хозяйке на заметку.

Бабушка научила малосолить огурцы в домашних условиях.
* 1 кг огурцов
* столовая ложка соли
* чеснок и укроп по вкусу.
Огурцы кладутся в обычный целлофановый пакет (лучше в 2, чтоб не протекали), засыпаются солью, укропом и чесноком (можно туда же листьев чёрной смородины и хрена, если есть, но это не принципиально). Всё это дело кладётся в холодильник на 6-8 часов и периодически достаётся и встряхивается, чтобы просолилось всё.

Ловкость рук и никакого мошенничества. Надо завтра с утра попробовать.